KURU MEYVELİ KEK(ANNE KEKİ)

Bütün bir yazı Çeşme’nin Alaçatı bölgesinde geçirdim. Şehir hayatından uzaklaşmanın verdiği huzurla mutfağımda türlü türlü denemeler yaptım. Her hafta kurulan dillere destan semt pazarına sabahın ilk saatlerinde gidip en taze ve katkısız meyve, sebzeleri seçerek alırdım. Kollarım kopacak kadar fazlalıkta ürün alsamda eve gidince onlarla bir hafta yapacağım tarifleri düşünmek beni heyecanlandırırdı. Yaz mevsimi olunca…