KRUVASAN

Yüksek miktarda tereyağı içeren fransız hamurişi kruvasanı sevmeyenimiz yoktur. Evet, biliyorum evde yapımı zor ve uzun bir zaman alıyor ama fırından çıktıktan sonra bir ısırık alınca bütün uğraşa değen bir lezzet. Tabii bir taneyle yetinirsem ne ala. Ben genelde yaptığım kruvasanı bir günde bitirdiğimden yapmamaya direnenlerdenim.  İş yetiştirmek zorunda olduğum bir günde kruvasan yapımına başladığımdan şekilleri…