Çorba

İçinizi ısıtan, besleyici ve bol malzemeli çorbalar ile kış mevsiminde hastalığa karşı direncini arttırabilirsin.

PATATES ÇORBASI

Malzemeler:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
4 adet orta boy patates
1 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Tuzsuz fıstık, üzeri için

Yapılışı:

1.Patatesi ve soğanı soyun, küp küp kesin.
2.Sarımsağı soyun ve ince ince dilimleyin.
3.Orta boy tencerede soğan ve sarımsağı 3 dakika soteleyin.
4.Patatesleri ekleyip 5 dakika daha soteleyin.
5.Üzerine sütü ekleyin ve kaynayana kadar belirli aralıklarla karıştırın.

6.Tuzu ve karabiberi ekleyin.

7.Çorba kaynamaya başladığında ocağı orta-kısık hale getirip 25-30 dakika pişirin.
8.Pişirdikten sonra blender ile çekin.
9.Üzerine tuzsuz fıstık ilave edip, sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifimi yaparsanız, fotoğrafını çekip #sercancam hashtag’i ile paylaşırsanız çok sevinirim.

Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: https://www.youtube.com/channel/UCLCFvqEhHHGUniCtzeMzFCw

Bir Cevap Yazın

Your email address will not be published. Required fields are marked *

clear formPost comment