EV YAPIMI KARAMEL SOS

Sevdiğim tatlı lezzetlerinden birisi de karamel sos. Sosu evimde o kadar sık yapıyorum ki her şeyin içerisine ekliyorum. Geçen gün earl grey aromalı sütlaç yaptım üzerini yumurta sarısı ile yakmaktansa karamel sos döküp denedim, sonuç mükemmel oldu. Sizlerde karamel sosu pastanızda, kahvenizde, kurabiyenizde kulanabilirsiniz.   KARAMEL SOS Malzemeler: 1/3 su bardağı soğuk su + 1/3 su…

YALANCI KRUVASAN

Haftanın en sevdiğim gününde ve günün en keyifli anını çok basit ama bi o kadar tadı nefis olan bu tarifi yapmakla geçiriyorum mutfakta. Milföy hamuruyla yaptığım yalancı kruvasanlar kahvemin yanına çok yakıştı. Dolaptan çıkarttığınız iki yaprak milföy hamurunu yanyana koyun ve merdane ile açın. Bir tabak yardımıyla yuvarlak kesin. Yuvarlak kestiğiniz hamurun üzerine evinizde varsa…

KAHVELİ VE ÇİKOLATALI KEK

 KAHVELİ VE ÇİKOLATALI KEK (10 kişilik) Malzemeler: 2 su bardağı un (silme, elenmiş) 1 çay kaşığı karbonat (10 gram kabartma tozu) 1,5 su bardağı şeker 1 çimdik tuz 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı drop bitter çikolata 4 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı kahve 1 su bardağı kaynar…